Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Бабушкины рецепты

Абсент-элитный напиток или отрава

Абсент-этот напиток я впервые попробовал в середине 2000-х годов и он мне не понравился. Напиток оказался горьким и очень крепким. Угостил им меня приятель, побывавший за границей и привезший бутылку абсента домой. Наутро у меня жутко болела голова и я забыл об этом «пойле» как о кошмарном сне. И вот, в августе этого года сын […]

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Гадание на кофейной гуще

Гадание на кофейной гуще встречается у многих народов, употребляющих кофе. Вот и в поездке на Северный Кипр я заметил, что хозяйка бара отеля, в котором мы жили, англичанка Элисон каждое утро, выпив чашечку кофе собственного приготовления, совершает этот ритуал. Утром очередного дня я специально заказал у нее чашку кофе и попросил рассказать о процедуре гадания […]

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Турецкий кофе. Рецепт английской бабушки

Турецкий кофе от английской бабушки я попробовал совершенно случайно во время поездки на Северный Кипр. В один из дней отдыха на острове, супруга утром отправилась за продуктами в ближайший супермаркет, а я, чтобы скоротать время, решил выпить кофе, аромат которого часто витал вокруг бара у бассейна. Хозяйка бара, англичанка Элисон, повозилась на кухне и вынесла […]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепты турецкой бабушки.Яланчи Долма

Рецепты турецкой бабушки настолько понравились моей жене, что она попросила Самию дать ей рецепт обычного второго блюда их семейной кухни, быстрого в приготовлении и желательно диетического. Соотечественница коротко рассказала о нескольких блюдах и супруга остановилась на одном из них, как мне показалось из-за необычного названия Зовется это блюдо Яланчи Долма. Вот рецепт его приготовления.

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепты турецкой бабушки. Молохия

   Молохия — блюдо из листьев джута- для нас наверное приготовить будет проблемой из-за того, что листьев этого растения добыть будет трудно, но оно очень полезно (можно заменить его на наш щавель). Листья джута (Молохии-отсюда название блюда) очень богаты многими витаминами, минералами и микроэлементами, имеют мощную антиоксидантную активность и, поэтому, полезны для организма. С этим […]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепты турецкой бабушки. Шаммали

 Рецепты турецкой бабушки продолжу Шаммали (йогуртным манником),которым  Самия угостила нас с супругой вечером на следующий день У кого-то из сотрудниц гостиницы был день рождения и она испекла этот вкусный подарок для именинницы.  Досталось этого десерта и нам. Он оказался очень вкусным и я хочу поделиться рецептом от свекрови Самии.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >